脆皮烤猪是哪里的特产

脆皮烤猪很早发源地坐落于美丽的泉城山东济南下属区章丘区，距今有三百年的历史了。脆皮烤猪是当地的一个特色小吃，也被列入了非物质文化遗产范围。在当地是家喻户晓.

现在的脆皮烤猪仍然保留着很古老的烤制工艺高温暗火360度无死角烘烤碳烤形式，由以前的馕坑烧烤方式烤整头猪，发展到了现在的立式烧烤炉的方式烤猪身经典部分猪筒。

脆皮烤猪多少钱一斤

烤全猪肉也许大家都吃过，这么大的烤全猪在市场上叫卖，不知道有没有见过。一市场内摆了一头脆皮烤全猪，吸引了市民的围观和购买。据卖主介绍，这头烤全猪有140斤左右，卖40块钱一斤。如果买两斤可以送半斤。脆皮烤全猪外焦里嫩，美味可口， 一些市民还小尝一口。这样的烤全猪也许太过于引人注目，围观的群众有的拿起手机进行拍照。

不过也有一些市民前来购买，生意还算不错了，卖主半个小时就卖掉了个猪屁股肉，猪的前胛肉，猪蹄也被卖了很多。

关于脆皮烤猪就介绍到这里了，价格也不是贵的离谱，可以买点尝尝。